Menüs für 2 Personen
• Dal Shorba
(indische Linsensuppe)
• Mixed Vegetable
(gemischtes frisches Gartengemüse in Currysauce)
• Saag Paneer
(Paneer (indischer hausgemachter Käse) in Spinat-Sauce mit Ingwer)
• Gulab Jamun für zwei Personen
• gemischte Vorspeisen
(bestehend aus Chicken Pakora, Fisch Pakora, Vegetable Pakora und Onion Pakora)
• Chicken Jalfrezi
(zartes Hähnchenbrustfilet in einer scharfen Masala-Sauce mit Paprika und roten Zwiebeln)
• Lamm Mango
(zartes Lammfilet in Mango-Cashewnuss-Sahnesauce)
• Mango Creme für zwei Personen
• gemischte Vorspeisenplatte
(bestehend aus Chicken Pakora, Fisch Pakora, Vegetable Pakora und Onion Pakora)
• Tandoori Mantra 3 in 1
(im Tandoori-Lehmofen gegarter Hühnchen-Grill bestehend aus Haryali Malai Tikka, Chicken Tikka und Malai Tikka, serviert mit gegrillten Gartengemüse)
• Chicken Tikka Masala
(zartes Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoori-Lehmofen in einer Masalasauce)
• Mango Creme für zwei Personen
Empfehlung des Hauses
gehacktes, gemischtes Gemüse mariniert in Soya Sauce (mit Ingwer und Knoblauch), frittiert
hausgemachter Käse mariniert in Soya Sauce (mit Ingwer und Knoblauch), garniert mit Sesam
Samosa mit frischen Tomaten & Zwiebeln, dazu eine Marinade aus Joghurt, Minz-Koriander Chutney und Imli Chutney
Pappri mit Kartoffeln, dazu eine Marinade aus Joghurt, Minz- Koriander Chutney und Imli Chutney
gehacktes Hühnerfleisch mit Gewürzen, im Lehmofen gegart
gehacktes Hühnerfleisch und Hühnerfleischfilet mit Gewürzen, im Lehmofen gegart
hausgemachter Paneer in Masala-Butter-Soße und Cashews
hausgemachter Paneer (gehackt) mit Zwiebeln und Tomaten
Suppen
indische Tomatensuppe
indische Linsensuppe
indische Gemüsesuppe
indische Knoblauchsuppe
mit Sherry
indische Hühnerfleischsuppe
Warme Vorspeisen (Pakora's)
Alle Pakora's werden mit einem Dip nach Wahl geliefert. Alle Vorspeisen werden mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert.
frisches gemischtes Gemüse (Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Blumenkohl) paniert in Kichererbsenmehl und frittiert
eine Mischung aus gehackten Zwiebeln, Kichererbsenmehl und Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander, frittiert
frischer hausgemachter indischer Käse, paniert in Kichererbsenmehl und frittiert
gewürztes Seelachsfilet, paniert in Kichererbsenmehl, frittiert
zarte Hähnchenfilet Stücke im Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
frittierte dreieckige Weizenmehl-Pasteten, gefüllt mit gemischtem Gemüse
bestehend aus Chicken Pakora, Fisch Pakora, Vegetable Pakora und Onion Pakora
vegane Linsen Cracker
Tandoori-Brot (Naan)
Naan ist ein indisches Fladenbrot, das im Tandoori, einem offenen Lehmofen, gebacken wird und als Beilage zu indischen Gerichten geliefert wird.
mehrschichtiges Weizen-Hefeteig-Fladenbrot mit Butter
Weizen-Hefeteig-Fladenbrot mit Knoblauch und Koriander
Weizen-Hefeteig-Fladenbrot gefüllt mit hausgemachten Paneer (indischer Käse)
Weizen-Hefeteig-Fladenbrot
Weizen-Hefeteig-Fladenbrot mit roter Zwiebel
Weizen-Hefeteig-Fladenbrot mit Ingwer und Koriander
Vollkorn-Fladenbrot mit getrockneter Minze
Vollkorn-Fladenbrot
Tandoori-Grill-Spezialitäten
Alle Tandoori-Grill-Spezialitäten werden mit separat verpackten Reis und Malaisauce (süße Sahne-Gewürz-Sauce) geliefert.
im Tandoori-Lehmofen gegarte Hühnerschenkel, mariniert in einer Mischung aus Kurkuma, Knoblauch, Ingwer und Garam Masala, serviert mit gegrillten Gartengemüse.
im Tandoori-Lehmofen gegartes Hühnchen, mariniert in einer Mischung aus Joghurt und Gewürzen wie Garam Masala, Kreuzkümmel und Ingwer, serviert mit gegrillten Gartengemüse.
im Tandoori-Lehmofen gegartes Hühnchen, mariniert in einer cremigen Kräutermischung aus Joghurt, Minze Koriander, serviert mit gegrillten Gartengemüse.
im Tandoori-Lehmofen gegartes Seelachsfilet und Riesengarnelen, mariniert in einer Mischung aus Joghurt, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Zitronensaft und Garam Masala, serviert mit gegrillten Gartengemüse.
im Tandoori-Lehmofen gegarte Riesengarnelen, mariniert in einer Mischung aus Joghurt, Knoblauch Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Zitronensaft und Garam Masala, serviert mit gegrillten Gartengemüse.
im Tandoori-Lehmofen gegarte Lammfilets, mariniert in einer Mischung aus Knoblauch, Ingwer, Koriander, Minze, Zitronensaft und Garam Masala , serviert mit gegrillten Gartengemüse.
im Tandoori-Lehmofen gegarter Hühnchen-Grill bestehend aus Haryali Malai Tikka, Chicken Tikka und Malai Tikka, serviert mit gegrillten Gartengemüse.
im Tandoori-Lehmofen gegartes Paneer (indischer Käse), mariniert in einer Mischung aus Joghurt und Gewürzen wie Garam Masala und Kreuzkümmel, serviert mit gegrillten Gartengemüse.
im Tandoori-Lehmofen gegartes Hühnchen, mariniert in einer Mischung aus Joghurt, milden Gewürzen, getrockneten Fenugreek-Blättern (Methi), serviert mit gegrillten Gartengemüse.
Chicken-Curry Spezialitäten
Alle Spezialitäten werden mit einer Portion Reis geliefert.
zartes Hähnchenbrustfilet in Currysauce mit Ingwer und Knoblauch
zartes Hähnchenbrustfilet in Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce
zartes Hähnchenbrustfilet in Currysauce mit Röstzwiebeln
zartes Hähnchenbrustfilet in Currysauce mit frischem Gemüse und Gewürzen
zartes Hähnchenbrustfilet in einer milden Currysauce mit Paprika
zartes Hähnchenbrustfilet in einer scharfen Masala-Sauce mit Paprika und roten Zwiebeln
zartes Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in einer scharfen Masala-Sauce
zartes Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoori-Lehmofen in Tomaten-Butter-Cremesauce, garniert mit gemahlenen Cashewnüsse
zartes Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoori-Lehmofen in einer Masalasauce
zartes Hähnchenbrustfilet in einer indischen Spinatsauce mit Korianderblättern, grünem Chili und Minze
zartes Hähnchenbrustfilet in Mango-Cashewnuss-Sahnesauce
frittiertes Hähnchenbrustfilet mit Paprika in einer indischen Süß-Sauer-Sauce
gehacktes Hähnchenbrustfilet in einer milden Currysauce
zartes Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoori-Lehmofen in Spinatsauce mit Ingwer und Knoblauch
zartes Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoori-Lehmofen in Spinatsauce mit Ingwer und Knoblauch
gehacktes Hähnchenbrustfilet in einer milden Currysauce
frittiertes Hähnchenbrustfilet mit Paprika in einer indischen Süß-Sauer-Sauce
zartes Hähnchenbrustfilet in Mango-Cashewnuss-Sahnesauce
zartes Hähnchenbrustfilet in einer indischen Spinatsauce mit Korianderblättern, grünem Chili und Minze
zartes Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoori-Lehmofen in einer Masalasauce
zartes Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoori-Lehmofen in Tomaten-Butter-Cremesauce, garniert mit gemahlenen Cashewnüsse
zartes Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in einer scharfen Masala-Sauce
zartes Hähnchenbrustfilet in einer scharfen Masala-Sauce mit Paprika und roten Zwiebeln
zartes Hähnchenbrustfilet in einer milden Currysauce mit Paprika
zartes Hähnchenbrustfilet in Currysauce mit frischem Gemüse und Gewürzen
zartes Hähnchenbrustfilet in Currysauce mit Röstzwiebeln
zartes Hähnchenbrustfilet in Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce
zartes Hähnchenbrustfilet in Currysauce mit Ingwer und Knoblauch
Lamm-Curry Spezialitäten
Alle Spezialitäten werden mit einer Portion Reis geliefert.
zartes Lammfilet in Currysauce mit Röstzwiebeln
zartes Lammfilet in Spinatsauce mit Ingwer und Knoblauch
zartes Lammfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Currysauce
zartes Lammfilet mit Kartoffeln in einer scharfen Masala-Sauce
zartes Lammfilets in einer milden Currysauce mit Paprika
zartes Lammfilet in einer indischen Spinatsauce mit Korianderblättern, grünem Chili und Minze
zartes Lammfilet gegart im Tandoori-Lehmofen in Masalasauce
zartes Lammfilet in Mango-Cashewnuss-Sahnesauce
zartes Lammfilet in einer milden Curry-Sahnesauce mit Bockshornklee
zartes Lammfilet in einer milden Curry-Sahnesauce mit Bockshornklee
zartes Lammfilet in Mango-Cashewnuss-Sahnesauce
zartes Lammfilet gegart im Tandoori-Lehmofen in Masalasauce
zartes Lammfilet in einer indischen Spinatsauce mit Korianderblättern, grünem Chili und Minze
zartes Lammfilets in einer milden Currysauce mit Paprika
zartes Lammfilet mit Kartoffeln in einer scharfen Masala-Sauce
zartes Lammfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Currysauce
zartes Lammfilet in Spinatsauce mit Ingwer und Knoblauch
zartes Lammfilet in Currysauce mit Röstzwiebeln
Enten-Curry-Spezialitäten
Alle Spezialitäten werden mit einer Portion Reis geliefert.
zartes Entenbrustfilet in Spinatsoße
zartes Entenbrustfilet in einer scharfen Masala-Sauce mit Paprika und roten Zwiebeln
zartes Entenbrustfilet aus dem Tandoori-Lehmofen in einer Masalasauce
zartes Entenbrustfilet mit Kartoffeln in einer scharfen Masala-Sauce
zartes Entenbrustfilet in Mango-Cashewnuss-Sahnesauce
zartes Entenbrustfilet in Mango-Cashewnuss-Sahnesauce
zartes Entenbrustfilet mit Kartoffeln in einer scharfen Masala-Sauce
zartes Entenbrustfilet aus dem Tandoori-Lehmofen in einer Masalasauce
zartes Entenbrustfilet in einer scharfen Masala-Sauce mit Paprika und roten Zwiebeln
zartes Entenbrustfilet in Spinatsoße
Beef-Curry Spezialitäten
Alle Spezialitäten werden mit einer Portion Reis geliefert.
zartes Rindfleisch in Currysauce mit Ingwer und Knoblauch
zartes Rindfleisch in einer Masalasauce
zartes Rindfleisch in Currysauce mit frischem Gemüse und Gewürzen
zartes Rindfleisch in Spinatsauce mit Ingwer und Knoblauch
zartes Rindfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Masala-Sauce
zartes Rindfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Masala-Sauce
zartes Rindfleisch in Spinatsauce mit Ingwer und Knoblauch
zartes Rindfleisch in Currysauce mit frischem Gemüse und Gewürzen
zartes Rindfleisch in einer Masalasauce
zartes Rindfleisch in Currysauce mit Ingwer und Knoblauch
Fisch & Garnelen-Curry Spezialitäten
Alle Spezialitäten werden mit einer Portion Reis geliefert.
Seelachsfilet in Mango-Cashewnuss-Sahnesauce
Seelachsfilet in einer Masalasauce
ausgelöste Riesengarnelen in Currysauce mit Ingwer und Knoblauch
ausgelöste Riesengarnelen in einer Masalasauce
ausgelöste Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Curry-Sahne-Sauce
ausgelöste Riesengarnelen in milder Kokosnuss-Sahne-Sauce
ausgelöste Riesengarnelen in Mango-Cashewnuss-Sahnesauce
Vegetarische-Curry Spezialitäten
Alle Spezialitäten werden mit einer Portion Reis geliefert.
indische Gemüseklößchen in süßer Malai-Sahne-Sauce
frisches Gartengemüse in einer scharfen Chili-Masala-Sauce
Paneer (hausgemachter indischer Käse) in cremig süßer Tomaten-Sahne-Sauce
Paneer (indischer hausgemachter Käse) in Spinat-Sauce mit Ingwer
Paneer (hausgemachter indischer Käse) und im Tandoori-Lehmofen gegarte Auberginen in cremig süßer Tomaten-Sahne-Sauce
indische Gemüseklößchen mit frischem Gartengemüse in Currysauce
Kichererbsen mit Ingwer und Knoblauch in Masalasauce
Paneer (indischer hausgemachter Käse) mit frischer Paprika in Currysauce
gemischtes frisches Gartengemüse in Currysauce
Okraschoten in Masalasauce
frische Auberginen gegart im Tandoori-Lehmofen, zerstampft mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
gelbe Linsen mit Knoblauch, Ingwer und verschiedenen Gewürzen
mit Kartoffeln, Erbsen, Paneer und Currysauce
Panner (hausgemachter indischer Käse) mit frischer Paprika und roten Zwiebeln in Masalasauce
Panner (hausgemachter indischer Käse) mit frischer Paprika und roten Zwiebeln in Masalasauce
mit Kartoffeln, Erbsen, Paneer und Currysauce
gelbe Linsen mit Knoblauch, Ingwer und verschiedenen Gewürzen
frische Auberginen gegart im Tandoori-Lehmofen, zerstampft mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
Okraschoten in Masalasauce
gemischtes frisches Gartengemüse in Currysauce
Paneer (indischer hausgemachter Käse) mit frischer Paprika in Currysauce
Kichererbsen mit Ingwer und Knoblauch in Masalasauce
indische Gemüseklößchen mit frischem Gartengemüse in Currysauce
Paneer (hausgemachter indischer Käse) und im Tandoori-Lehmofen gegarte Auberginen in cremig süßer Tomaten-Sahne-Sauce
Paneer (indischer hausgemachter Käse) in Spinat-Sauce mit Ingwer
Paneer (hausgemachter indischer Käse) in cremig süßer Tomaten-Sahne-Sauce
frisches Gartengemüse in einer scharfen Chili-Masala-Sauce
indische Gemüseklößchen in süßer Malai-Sahne-Sauce
Vegane-Curry-Spezialitäten
Alle Spezialitäten werden mit einer Portion Reis geliefert.
indische Gemüseklößchen in Mango-Cashewnuss-Kokosnusssauce
frisches verschiedenes Gartengemüse in Mango-Cashewnuss-Sauce
Kartoffeln und Champignons in Curry-Sauce
frisches verschiedenes Gartengemüse in Kokosnuss-Mandel-Sauce
frisches verschiedenes Gartengemüse in Kokosnuss-Mandel-Sauce
Kartoffeln und Champignons in Curry-Sauce
frisches verschiedenes Gartengemüse in Mango-Cashewnuss-Sauce
indische Gemüseklößchen in Mango-Cashewnuss-Kokosnusssauce
Biryani's
Biryani ist ein indisches Reisgericht, das mit Fleisch oder Gemüse zubereitet wird und aus aromatischem Basmatireis, Gewürzen und Rosinen besteht. Alle Biryani's werde mit Raita (indischen Gurkenjoghurt) geliefert.
gebratener Basmati-Reis mit Lammfleisch, Mandeln, Rosinen und indischen Gewürzen
gebratener Basmati-Reis mit Hühner-Filets aus dem Lehmofen, Mandeln, Rosinen und indischen Gewürzen
gebratener Basmati-Reis mit frischem Gemüse, Mandeln, Rosinen und indischen Gewürzen
gebratener Basmati-Reis mit Riesengarnelen, Mandeln, Rosinen und indischen Gewürzen
Thali's
Thali's sind eine Auswahl von verschiedenen, kleinen Portionen von verschiedenen Gerichten. Eine Thali ist eine großartige Möglichkeit, verschiedene Geschmacksrichtungen der indischen Küche zu probieren und ein komplettes Essen in einer einzigen Mahlzeit zu genießen.
drei verschiedene Gemüsespezialitäten mit Basmati-Reis, gemischten Salat und Raita (indischer Gurken-Joghurt)
drei verschiedenen Spezialitäten bestehend aus Lamm, Hühnchen, Vegetarisch mit Basmati-Reis, gemischter Salat, Raita (indischer Gurken-Joghurt)
zwei verschiedenen Seelachs-Spezialitäten, eine Garnelen-Spezilität mit Basmati-Reis, gemischter Salat, Raita (indischer Gurken-Joghurt)
drei verschiedene Gemüsespezialitäten für zwei Personen mit Basmati-Reis, gemischten Salat und Raita (indischer Gurken-Joghurt)
drei verschiedenen Spezialitäten bestehend aus Lamm, Hühnchen, Vegetarisch für zwei Personen mit Basmati-Reis, gemischter Salat, Raita (indischer Gurken-Joghurt)
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
mit roten Zwiebeln
mit gebratenen Putenstreifen
gemischter Salat
Kinderkarte
vom Schwein- oder Hähnchen mit Pommes frites
Beilagen
einfacher Joghurt
Joghurt mit geriebenen Gurken und angerösteten Kreuzkümmeln
gebratener Basmatireis mit Erbsen und Kreuzkümmel
Nachspeisen
frittierte Teigbällchen in aromatisiertem Zuckersirup
Alkoholfreie Getränke
Ein halber Liter Mango Lassi
Alkoholische Getränke
